Aviculture et Œufs à Couver (OAC) et viande blanche

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Agriculture

Programme de développement de la filière élevage et des chaînes de valeurs

Axe 1 : Économie compétitive

OS.1.1. Bâtir un secteur agroalimentaire performant, durable et compétitif, moteur de la transformation économique et sociale du pays

Financement (public et prive) :

25 000 000 000 FCFA

Porteur du projet

Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l'Élevage

Description du projet

Malgré une expansion soutenue consécutive à l’instauration d’une interdiction ciblée des importations de viande de volaille et d’œufs de consommation ainsi que des équipements et matériels avicoles usagés, la chaîne de valeur avicole locale n’est pas encore compétitive et reste dépendante des importations pour les œufs à couver destinés à la production de poussins et de matières premières importées pour la provende. Dès lors, il s’agira de mettre en place des fermes de reproducteurs pour combler le gap sur les OAC, d’accroître la productivité des exploitations avicoles rurales et d’améliorer la compétitivité de l’aviculture semi-industrielle et industrielle.

Zones d’intervention

🇸🇳 14 région(s) d'intervention

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Financement (public et prive)

25 000 000 000 FCFA

Objectif global

Développer une chaîne de valeur avicole compétitive et durable pour la souveraineté alimentaire, l’emploi des jeunes et des femmes et la croissance économique.

Objectifs spécifiques

Accroître la compétitivité des exploitations avicoles semi- industrielles et industrielles .
Réduire la dépendance aux importations d’OAC .
Accroître la productivité des exploitations avicoles rurales .
Améliorer la valorisation des œufs.

Résultats attendus

80% des besoins en œufs à couver sont couverts par la production locale
La compétitivité des exploitations avicoles semi- industrielles et industrielles est améliorée
La productivité des exploitations avicoles rurales est améliorée
La valorisation des œufs est renforcée
L’emploi des jeunes et des femmes est renforcé

Jalons clés

2025

Project launch

Launch of rural poultry subprojects

2026

2027

Establishment of breeder farms and exploitation

Establishment of breeder farms and exploitation

2028

2029

Evaluation