Projet d’Industrialisation de la Filière Maïs (Minoterie et Provende)

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Agriculture
Programme de développement des filières arachides, oléagineux, horticoles et céréalières
Axe 1 : Économie compétitive

OS.1.1. Bâtir un secteur agroalimentaire performant, durable et compétitif, moteur de la transformation économique et sociale du pays

Financement (public et prive) :

12 000 000 000 FCFA

Porteur du projet

MIC

Ministère de l'Industrie et du Commerce

Description du projet

Ce projet vise à renforcer la transformation industrielle du maïs au Sénégal pour produire des farines alimentaires et des provendes destinées à l’élevage. L’objectif est d’atteindre
une capacité de transformation de 500 000 tonnes de maïs, local et importé, par an. Le projet ambitionne donc de renforcer la souveraineté alimentaire du pays tout en générant
de la valeur ajoutée locale

Zones d’intervention

🇸🇳 14 région(s) d'intervention
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Financement (public et prive)

12 000 000 000 FCFA

Objectif général:

  • Renforcer la transformation industrielle du maïs.

Objectifs spécifiques:

  • Développer réseau de transformation moderne (grandes
    entreprises et PME) avec une capacité de transformation
    de 500 000 tonnes de maïs .
  • Augmenter la production de provende et de farines
    enrichies pour la consommation locale .
  • Garantie la transformation du maïs local et améliorer les
    revenus des producteurs .
  • Structurer la filière maïs au Sénégal en renforçant les
    liens entre producteurs et industriels.

Résultats attendus

  • Les importations de maïs sont réduites de 40 % en cinq ans
  • La capacité de transformation du maïs local et importé est accrue
  • La rentabilité des filières avicole et animale est accrue grâce à la disponibilité de provende locale à coût réduit
  • De nouveaux débouchés sont créés pour les producteurs locaux et leur revenu est amélioré de 30 % en moyenne

Jalons clés

Agenda National de Transformation 2050