Projet d’Industrialisation des Fruits Locaux (Mangue et Anacarde)

Nouveau

Agriculture

Programme de développement des filières arachides, oléagineux, horticoles et céréalières

Axe 1 : Économie compétitive

OS.1.1. Bâtir un secteur agroalimentaire performant, durable et compétitif, moteur de la transformation économique et sociale du pays

Financement (public et prive) :

16 000 000 000 FCFA

Porteur du projet

Ministère de l'Industrie et du Commerce

Description du projet

Le projet vise à développer la transformation industrielle de la mangue et de l’anacarde au Sénégal afin d’optimiser leur valeur ajoutée et de renforcer leur compétitivité sur les
marchés nationaux et internationaux. Présentement, la grande majorité de la production est exportée à l’état brut ou perdue en raison de l’insuffisance des infrastructures de
transformation. L’objectif est d’installer des unités industrielles capables de traiter 100000 tonnes de mangues et 40 000 tonnes de noix de cajou par an.

Zones d’intervention

🇸🇳 14 région(s) d'intervention

⏳ Chargement de la carte...

Financement (public et prive)

16 000 000 000 FCFA

Objectif général:

Développer la transformation industrielle de mangue et
d’anacarde .

Objectifs spécifiques :

Mettre en place des unités industrielles capables de
transformer 110 000 tonnes de mangues et 40 000
tonnes de noix de cajou par an .
Valoriser l’anacarde en produisant 15 000 tonnes
d’amandes de cajou de qualité premium.
Créer 5 000 emplois directs et 15 000 emplois indirects à
travers la chaîne de valeur.

Résultats attendus

La capacité de transformation des fruits locaux est portée à 150 000 tonnes par an
Les revenus des producteurs locaux sont améliorés grâce à des débouchés sécurisés
Les production annuelles d’au moins 50 000 tonnes de produits transformés à base de mangue (jus, purées, fruits séchés) et 15 000 tonnes d’amandes de cajou sont atteintes
Une filière agro-industrielle compétitive et durable est développée

Jalons clés

2025

2026

2027

2028

2029